瓦房店信息网
科技
当前位置:首页 > 科技

6道暖暖的汤煲菜做法冬天里让Ta温暖你的

发布时间:2019-10-19 21:42:32 编辑:笔名

6道暖暖的汤煲菜做法:冬天里让Ta温暖你的胃

6道暖暖的汤煲菜做法:冬天里让Ta温暖你的胃 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 健康养生 / 6道暖暖的汤煲菜做法:冬天里让Ta温暖你的胃 6道暖暖的汤煲菜做法:冬天里让Ta温暖你的胃 Posted on 2014年12月17日 by feichongzi in 健康养生 天冷啦,最喜欢这些能用砂锅一锅炖出来的菜,省事方便不怕凉,吃起来暖胃又暖心!温暖的汤煲菜做法分享给伙伴们~【山药炖鸡汤】用料:熟鸡块200克

。山药50克,葱段、姜片各少许。调料:料酒、盐、味精、鲜汤各适量。做法:1

.将山药去皮后入水锅煮熟.捞出后用凉水浸泡,再用模具制成贝状。2.锅置火上,放入熟鸡块、山药块、料酒、葱段、姜片、鲜汤.大火烧沸.撇去浮沫,加盐、味精调味,起锅装碗即成。小贴士:鲜汤宜选用荤料熬制的奶汤。山药黏液含有植物碱,在削皮时宜戴手套防止黏液直接接触到手上,否则手会感到刺痒。部分削皮后的山药在与金属接触时表面还会产生红褐色的氧化现象,因此在削完皮后可把山药浸入盐水中避免氧化。【黄豆猪蹄汤】用料:猪蹄、黄豆、葱一根、姜一块。调料:料酒、盐、胡椒粉做法:1.黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的。2。冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净。3.汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。炖的过程中记得用汤勺翻几下

,以防粘锅。4。捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。【鲈鱼五味子汤】用料:鲈鱼750克、五味子50克调料:黄酒10克,盐2克,大葱10克,姜10克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克做法:1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。葱切段,姜切片。2.鲈鱼放入锅中,再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油,加入适量的清水,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。小帖士:1. 五味子益气生津、补肾养心、收敛固涩。现代医学认为

,五味子能降低血清转氨酶,对肝脏有一定保护作用。2. 鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃、治水气。3. 本汤菜药食相合,具有补心脾、益肝肾的功效。4. 对于心脾两虚、肝肾不足引起的心慌、心悸、失眠、多梦、健忘、乏力、津亏口渴、自汗或慢性腹泻、慢性肝炎、肺结核等病均有疗效。【水煮杏鲍菇】主料:杏鲍菇2只辅材:蒜5瓣、生抽1大勺、甜面酱2大勺、鱼露1大勺、橄榄油1大勺、白糖少许做法:1、蔬菜洗净2、调料准备好以防手忙脚乱3、香芹切段,杏鲍菇去掉老根,先切两段,然后对半切块,接着尽量切薄片~4.锅烧热下油,入生姜、八角、花椒、干辣椒小火煸香,接着下入郫县豆瓣酱炒香,然后倒入估计能没过菜2/3的水,烧开,下糖

,下豆芽煮三四分钟,然后下入芹菜段和杏鲍菇片搅拌,煮个一二分钟~小贴士:杏鲍菇片变软(杏鲍菇很容易熟)即可关火装盘,这样就可以吃了,少油更健康,如果你想让水煮的气氛更足一点,再在菜上撒点粗辣椒粉和花椒粉另起锅烧热一点油浇在上面即可。点缀点香芹叶豆瓣已经够咸了,所以无需格外加盐花椒辣椒的量根据个人口味调整。【鸭汤馄饨煲】用料:老鸭半只,排骨1条,金华火腿1块,姜1块,青菜,调料:盐做法:1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。3.汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。【萝卜丝鱼头汤】主料鱼头1个、白萝卜半根辅料:葱1段、姜3片、盐1勺、植物油1勺、胡椒粉1茶匙做法:1、将鱼骨斩块,鱼头劈开,葱切段,姜切片。2、炒锅油灸锅,放姜片擦锅,下鱼头及鱼骨煎香。3、萝卜用刨丝器刨成丝,加盐腌上。4、将煎好的鱼头及鱼骨放在已烧开的水中,放上葱段姜片,大火烧开,转小火慢炖30分钟。5、腌过的萝卜丝挤去水份,用清水漂洗。6、鱼汤煮好,关火前五分钟,下入萝卜丝,用盐和胡椒粉调味

。7、香菜洗净后切段。8、出锅前放入锅中即可。小贴士:鱼头及鱼骨用清水洗干净,不必腌制

。煮汤的水要用开水。萝卜丝用盐腌一下,可以去掉萝卜的涩味儿,使汤味道鲜香。 文章导航Previous Previous post: 手游和主机游戏研发应互相学习什么?下一条 Next post: 那些年“小笼包”姑姑和她穿过的高跟鞋


安顺治疗癫痫医院哪家好
贵阳哪个医院治癫痫
贵州癫痫病医院最好的在哪里
六盘水治疗癫痫重点医院
南阳治疗男性前列腺囊肿